哈哈, 有點久沒發文了,
在日本, 日程都被我排的滿檔, 差點就把這裡忘了~
當留學生, 會下廚是必須的事, 這是最容易可以省錢的。
不過, 我這以減肥為由, 常常都不吃晚餐的懶惰鬼就沒這煩惱, (呵呵)
這次要介紹的下廚佳品就是 金寶湯(Campbell's Soup)
[台灣好像是有另一個品牌--康寶]
~~蘑菇玉米三色螺絲粉~~ (2-3人份) (不負責任版)
材料 ::
金寶奶油蘑菇湯 1罐
玉米粒 1/2 - 1罐 (隨個人喜好)
螺絲粉 100-150g (三色不是重點, 呵)
牛奶(按喜好) 300mL
做法 ::
1. 用水把螺絲粉煮熟, 加一點點鹽調味,
如果家裡沒鹽, 可以用玉米水代替 ( 就是玉米粒罐頭中的水 ),
一整罐的把玉米分隔開倒下去就是了~
煮大概15-20分鐘就好 ( 最準確的方法是試吃!!! )
2. 煮好的螺絲粉撈起, 先放一旁晾乾備用 ( 螺絲粉 :: 我不是衣服!!!!!! )
3. 如果可以, 最好換另一個煱來煮湯
把金寶湯倒出, 再加牛奶 ( 用金寶湯的空罐來量 )
金寶湯跟牛奶份量是1:1 (其實...也可以按濃稠喜好決定)
不想用牛奶, 用水來代替也可以, 我覺得用牛奶味道比較好
4. 當湯煮好, 就把剛才的螺絲粉放進去, 煮1-2分鐘加熱一下就可以上桌了~
有沒有發現, 很多步驟跟材料份量都是按喜好決定?
這就是用金寶湯做菜的奧妙之處, 所有菜式都可以量身訂做!
而且因為金寶湯有很多不同口味, 可以煮的菜很多, 天天吃都不怕悶~~~
但有一點不好的是, 金寶湯都是濃縮的, 每罐大概2-3人份,
如果只有一個人吃就要想一下存放的方法了.....
幸好這一次把室友們都抓來, 把所有都吃掉, 不用煩惱~~
下面是金寶湯的網站, 有很多的食譜可以參考哦
http://www.campbellskitchen.com.hk/zh/
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